一、2023年兴化蟹塘复耕面积？

1800亩。兴化市人民政府发布的2023年兴化市蟹塘复耕计划中规定，兹有大邹镇兴盐界河南侧蟹塘复耕后形成的田块约1800亩，拟对外公开发包，主要用于种植。

二、兴化下圩允许开蟹塘吗？

不允许

耕地是农耕用的，开挖池塘养殖螃蟹，是改变用途了。这个不符合土地管理法的，所以是不合法的。

农田又称为耕地，在地理学上是指可以用来种植农作物的土地。地球上1亿4800万方公里的陆地中大约有3100万是可耕地，但目前可耕地面积正以每年10万平方公里的速度流失。而耕地流失的主因是森林开伐，目前森林开伐主要发生在热带地区过度开发的雨林中。

三、兴化蟹塘复垦还田补偿标准？

以下是我的回答，兴化蟹塘复垦还田补偿标准的具体金额和方式可能会因地区、政策、时间等因素而有所不同。一般来说，政府会根据蟹塘的面积、地理位置、使用年限等因素来制定相应的补偿标准。同时，政府还会考虑对当地农业生态环境的影响，以确保蟹塘复垦还田工作的顺利进行。具体的补偿标准可能会包括以下几个方面：土地补偿：政府会根据蟹塘的面积和地理位置来计算土地补偿金额，通常以每亩为单位进行计算。青苗补偿：如果蟹塘中还有未成熟的作物或水产品，政府可能会给予一定的青苗补偿。建筑物补偿：如果蟹塘中有建筑物，政府会根据建筑物的面积、结构、使用年限等因素来计算建筑物补偿金额。安置补助：政府可能会为蟹塘经营者提供一定的安置补助，以帮助他们重新安置和就业。需要注意的是，具体的补偿标准可能会因地区、政策、时间等因素而有所不同。如果您对兴化蟹塘复垦还田补偿标准有疑问，建议您咨询当地相关部门或机构以获取更详细的信息。

四、江苏兴化农田都改成蟹塘怎么办？

农田不会都改成蟹塘的，前几年，国土部门管理不严格的时候，农田改蟹塘较多，因为，一亩田种庄稼的收入远远比不上一亩蟹塘的经济产出。

后来管理严格了，农田改蟹塘有所收敛了，但依然存在村镇睁一只眼闭一只眼的情况，再后来基本农田红线划定，倒逼地方政府恢复农田，一部分蟹塘不得不恢复原状作为基本农田。所以说，只要政府下决心，没有干不成的事。

五、兴化市蟹塘收取管理费合法吗？

兴化市蟹塘收取管理费在合法范围内，但具体情况需要参考相关法律法规的规定。一般而言，蟹塘作为一种特殊的养殖形式，需要进行管理和维护，因此收取一定的管理费是合理的。但是，具体的管理费用应当合理透明，不能超出合理范围，且应当符合法律法规的规定，以保证合法性。

六、兴化蟹是太湖蟹吗？

不是

兴化蟹是河蟹

太湖蟹是湖蟹

兴化蟹特征，兴化大闸蟹头胸甲呈圆方形，边缘有细颗粒，前半部窄于后半部，背面较隆起，螯足粗壮，雄性掌、指节基半部的内、外面均密具绒毛，雌性的绒毛只在外侧存在、内侧无毛，腹部已退化成片状紧贴在胸部下面，雄性呈狭长三角形，雌蟹呈椭圆形，步足四对。

太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。

七、兴化蟹和太湖蟹的区别？

区别在于以下三个方面，1、外观不同：兴化蟹除具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜的个性特征。

太湖蟹以青背、白肚、黄毛为主要特点。

2、价格不同：太湖湖大闸蟹的名气很大，价格也比兴化大闸蟹高。

3、生长环境区别：太湖蟹通常比别处蟹塘晚半个月开捕，为给大闸蟹更多的生长时间，蟹品达到最佳。兴化蟹生长在兴化市，兴化市是著名的梦里水乡，主要养殖水产品，红膏大闸蟹也就成兴化大闸蟹、高品质大闸蟹的代名词。

八、蟹苗塘改成蟹塘如何养？

养蟹苗塘改成蟹塘：

1. 水质管理：螃蟹对水质要求较高，水质应保持清洁、透明，PH值适中，温度控制在20-28摄氏度之间。

2. 养殖池塘建设：选择合适的池塘进行养殖，保证有足够的水源供给和排水系统，池塘底部最好是淤泥或沙底，提供螃蟹足够的栖息地。

3. 饲料供应：螃蟹以植物性和动物性饲料为主，可以用米糠、鱼粉、蔬菜等作为饲料，确保螃蟹有充足的食物供应。

4. 防病防害：定期检查螃蟹的健康状况，及时清理池塘杂物，防止病虫害的发生。

5. 定期清理：定期清理池塘底部的渣滓和淤泥，保持水质清洁。

以上是一些基本的养殖螃蟹的方法和注意事项，希望对你有所帮助。如果你需要更详细的指导，可以咨询当地的养殖专家或者水产养殖公司。

九、兴化残蟹是什么？

兴化残蟹就是江苏兴化出变得少腿螃蟹。

兴化是全国最大出产螃蟹的基地。

残蟹基本上都是少腿，少腿有多种原因导致断掉，如螃蟹受惊、和其他螃蟹打架，大部分残蟹都是在捕捞时弄断。一般断脚的残蟹并不会马上死亡，但此时残蟹抵抗力会下降，不过螃蟹具有断肢再生的能力，本能使它在断口上会产生一些分生细胞不断分裂，分化，生长，逐渐长出新的肢体，一般需要45天-100天长出新肢，就像蜥蜴的尾巴一样。

十、兴化醉蟹怎么吃？

配方： 活蟹4只，酱油300克，徽州封缸酒200克，姜15克，精盐20克，蒜瓣4个，冰糖25克，高粱酒20克，花椒4粒。

实我们无需对用哪些调料过于纠结，更应该在意的是，不同调料不同比例最终组合出来的味道。醉蟹的卤一般来说，都是绍兴黄酒加生抽加老抽加很多大蒜，再根据个人喜好加葱、姜，甚至花椒、辣椒、香料，最后一同放入黄酒中浸泡，现醉现吃。