近年来，随着全球化的不断深入，服装贸易在全球贸易中占据了重要地位。尤其是在中国，服装贸易是国家重要的出口产业之一。然而，由于国际市场的变化，2021年中国服装贸易出口产品结构发生了重大变化。

首先，传统的纺织品出口比例下降。随着全球经济的发展，一些传统大宗商品的出口比例已经开始下降，其中纺织品是其中之一。在2021年，中国服装贸易的主要出口产品之一——纺织品出口比例已经下降到了历史最低点。相比之下，高附加值的服装产品出口比例却逐步上升。

其次，快时尚产品出口比例大幅上升。随着年轻一代的消费观念的改变，快时尚产品的需求量在不断增加。在2021年，快时尚产品的出口比例大幅上升，这也反映了市场需求的变化。不过，快时尚产品的出口质量和环保问题仍然需要重视，企业需要加强自身的管理和监督。

此外，智能化、高科技产品的出口比例也呈现出上升趋势。在2021年，一些智能化服装产品和高科技产品的出口比例开始逐步上升。这些产品不仅有着更高的附加值，更体现了中国企业在科技创新方面的成果。这些产品的出口比例的上升也反映了中国企业对于高科技产品在全球市场上的竞争力逐渐提高。

总之，2021年中国服装贸易出口产品结构发生了重大变化。传统的纺织品出口比例下降，快时尚产品出口比例大幅上升，智能化、高科技产品的出口比例也呈现出上升趋势。这些变化反映了市场需求的变化和中国企业自身的调整和转型，同时也提醒我们，企业需要不断创新和提高自身的技术和管理水平，以适应市场的变化和需求。