巴黎高级定制时装周是每年两次：1月发布的是当年春夏高定系列，每年7月发布的是当年秋冬高定系列。

普通时装周一般是成衣，高定（Haute Couture）通常门槛更高，设计概念感更强，裁剪、手工都更为精致，在时装界有很高的指标性意义，也是整个时尚工业的最高精神所在。高定的服装通常都由手工完成，费工费时，且款式具有独一性。

巴黎高定的参加品牌几乎是比较固定的，毕竟要成为高定会员标准和要求都不低。有大家都比较熟悉的品牌，比如CHANEL、Dior、GIVENCHY、Armani Privé、Maison Margiela、Jean Paul Gaultier、Elie Saab，也有一些相对来讲比较陌生的：Alexandre Vauthier、Alexis Mabille、Franck Sorbier、Julien Fournié等。