一、盐津吃法？

原料：

盐津陈皮10克，猪瘦肉50克，生姜3片，盐适量味精适量葱姜适量。

做法：

1.将盐津陈皮洗净，切为细末;

2.葱切为段;

3.猪瘦肉洗净，切丝，用淀粉、酱油、料酒勾芡;

4.锅中放植物油适量烧热后，下葱、姜爆香，

5.下肉丝爆炒，再下陈皮丝翻炒，待熟时调入食盐、味精，炒熟即成

二、盐津铺子是不是盐津出的？

盐津铺子是不是盐津出

盐津铺子食品股份有限公司于2005年8月4日在长沙市工商行政管理局登记成立，创始人、董事长张学武。

盐津铺子创建于2005年，是一家从事着食品研发、食品生产销售、品牌连锁运营等业务的综合型食品股份有限公司，盐津铺子旗下拥有着多家分公司，分别掌管了副食品加工、电子商务等业务。

三、盐津梅子做法？

用料：

新鲜青梅250克

盐适量

糖适量

紫苏叶（可不加）

步骤 1

梅子洗净，晾干。

步骤 2

用刀面将梅子敲裂，滚盐腌制一晚上。

步骤 3

出酸水，梅子洗净，晾干出水。

步骤 4

容器在滚烫的开水中消毒，晾干。

步骤 5

以一层梅子一层糖的量装瓶（可加入紫苏叶），放冰箱3个月即可食用

四、盐津桃子做法？

【主料】：桃子3斤。

【佐料】：白砂糖适量、蜂蜜2勺、食用盐适量。

制作过程

第一步：洗干净桃子。洗桃子的时候可以加点食用盐，这样可以把桃子表皮清洗得更干净，也是一个生活的小常识。

第二步：去核。将洗干净的桃子掰开或者用刀切开，把桃子的核去掉后切成小花瓣形状，备用。

第三步：腌制。将白砂糖和桃肉装入盆中搅拌均匀腌制。这个过程可以让桃肉更甜，也可以逼出桃肉中的一些水分，更容易晒干。加入糖的量可根据桃子的甜度适量添加，桃子甜的话，就少放一些糖，不然做出的桃干太甜影响口感。

第四步：煮制。锅中不要额外加水，只要将上一步的桃子和糖杀出的水分一起小火煮8分钟即可。煮的过程中还会煮出一些水分，所以不要担心会干锅哦。

第五步：晒干。把煮完的桃肉用漏勺捞出，放在有太阳的窗台上，且通风好点的地方晒两天，即可。

五、盐津葡萄做法？

盐津葡萄是以葡萄为原料，以盐份、糖份(甜蜜素)、柠檬酸或山梨酸、香料、辣椒为辅料。

制作步骤:1、选用中国新疆吐鲁番的葡萄干，将其洗净，不进行去籽处理；

2、用烘干机把葡萄烘制干，然后将各种辅料混合；

3、将辅料与葡萄干一起放置并腌制，最后再进行烘干处理。

六、盐津橄榄做法？

材料

新鲜橄榄 1斤,砂糖 1大匙,梅子粉 1匙,盐巴 1小匙

做法

1: 将新鲜橄榄洗净，挑去受伤的不良果，沥干水份。

2: 煮一锅水，水滚了，加入盐巴。

3: 用少许盐巴抓拌一下新鲜橄榄，冲掉盐分。

4: 放入洗净的橄榄汆烫5分钟，捞出来，沥干水份。

5: 煮过之后的新鲜橄榄会变成黄绿色的，放凉备用。

6: 重新煮一锅一杯量的水，加入甘草片，煮滚5分钟，放凉备用。

7: 在橄榄里拌入梅子粉和砂糖。

8: 倒入放凉的甘草水，放冰箱冷藏，浸渍半天就可以食用了。

七、盐津炒肉？

1. 备食材：青椒洗净掰片，豆豉捏散，郫县豆瓣剁细，姜切末

2. 五花肉稍冻，去皮，切成3毫米的片

3. 锅烧热，倒适量的油，烧至六成热是下肉片，用火煸炒半分钟左右，放豆豉再颠翻煸炒均匀

4. 火关小些，将肉推到一边，放入郫县豆瓣酱，温油炒香，直至出红油

5. 开中大火放姜末，放入黄酒和酱油

6. 将肉片炒香，约半分钟

7. 最后将青椒翻炒15秒钟

8.出锅装盘

八、盐津桃做法？

【主料】：桃子3斤。

【佐料】：白砂糖适量、蜂蜜2勺、食用盐适量。

制作过程

第一步：洗干净桃子。洗桃子的时候可以加点食用盐

第二步：去核。将洗干净的桃子掰开或者用刀切开，把桃子的核去掉后切成小花瓣形状，备用。

第三步：腌制。将白砂糖和桃肉装入盆中搅拌均匀腌制。这个过程可以让桃肉更甜，也可以逼出桃肉中的一些水分，更容易晒干。加入糖的量可根据桃子的甜度适量添加，桃子甜的话，就少放一些糖，不然做出的桃干太甜影响口感。

第四步：煮制。锅中不要额外加水，只要将上一步的桃子和糖杀出的水分一起小火煮8分钟即可。

第五步：晒干。把煮完的桃肉用漏勺捞出，放在有太阳的窗台上，且通风好点的地方晒两天，即可。

九、盐津铺子热量？

一包盐津铺子薯片的热量是369大卡，盐津铺子的焙烤薯片是一种油炸烘焙的食品，它含有较高的脂肪量和热量，每100克烤薯片中含有约550大卡，100克的薯片中，具体成分为脂肪占38克，蛋白质7.5克，纤维素则为4.2克。这也相当于慢跑一小时约8公里或游泳三公里所消耗的卡路里。

十、盐津火烧产地？

盐津火烧是河南豫北地区独有的一种传统小吃，而盐津火烧又是火烧家族中的一枝独秀。盐津火烧从牛屯发展传播过来。盐津火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。2013年，盐津火烧经新乡市人民政府公布为第三批新乡市市级非物质文化遗产保护项目。