土耳其优客(ulker)公司是世界8大食品企业之一。是年销售额达25亿美 元的企业集团。其产品已通过HACCP、ISO9002、BRC等世界三大质量体系认证。

优客公司的历史可追溯到1944年，创始人萨布里.优客带领三名雇员，创立了优客公司，当时公司每天只能生产200公斤petit beurre小黄油饼干。
在2004年，优客优客公司获得了重大的成功！
如今，优客集团已拥有17000名员工。优客集团旗下的四十多家公司生产经营多样化的产品：饼干、巧克力、牛奶和其它乳制品、汤粉或布丁、软饮料、计算机和包装产品，并存各行业中占绝对优势。目前优客集团的产品多达1000种。
优客公司与世界各地的公司建立了合作伙伴关系，如法国、美国、德国、瑞士和荷兰等国和公司。
沙特阿拉伯、健康、哈萨克斯坦、罗马尼亚和乌克兰等国的公司，利用优客提供的先进技术，生产各种中，让优客品牌和产品所使用的其它成功的本土品牌，成为这些国家家喻户晓的名牌。
优客商标享有盛誉，其名气远远超过许多知名的国际品牌。在土尔其优客是五大名牌之一。优客饼干拥有60.5%的忠实消费群体，而优客巧克力也拥有50.3%的忠实消费者群体。这就是优客始终保持其明星地位的奥秘所在。