上海工程技术大学中法埃菲时装设计师学院三年制发的是本科文凭。全日制(三年)本科课程。第一年 学生将学习基础设计、平立裁和电脑辅助设计等课程，同时探讨时装发展的文化和历史背景。第二年 学生将学习设计并制作各类服装，并深入理解设计概念和市场对时装流行趋势的影响。第三年 学院为学生设置了三个学习方向，即:设计、制版工艺和时装市场营销。学生可以从中选择一个作为自己的主修课程。而在学期末的毕业生时装秀上，学院将邀请来自社会各界的嘉宾共同见证毕业生的学习成果，这也是整个学习阶段的最高潮。另外，学员可以根据自身情况选择是否申请至巴黎总院就读。