幼儿个案观察记录表-中班-挑食

为了深入了解中班幼儿挑食的情况，我们进行了一次为期一个月的观察记录。观察对象是一个五岁的小男孩，我们暂且称他为小强。小强是一个活泼好动的小朋友，但他在饮食方面却存在很大的问题。他只喜欢吃肉，对于蔬菜和水果却非常排斥。这导致了他的身体营养不均衡，也给我们的教育工作带来了很大的挑战。

观察期间，我们记录了小强每天的饮食情况，以及他在餐桌上表现出来的行为。通过观察，我们发现小强在餐桌上常常哭闹着要肉吃，而对于蔬菜和水果则表现出极度的厌恶。我们也观察到，当他不喜欢吃的东西被端上桌时，他会用手推开或者干脆不吃。这不仅影响了他的身体发育，也给他的社交能力带来了负面影响。

针对小强的挑食问题，我们采取了以下措施：首先，我们与小强的家长进行了沟通，建议他们在家庭饮食中增加蔬菜和水果的比重，以逐渐改善小强的饮食习惯。其次，我们在幼儿园的饮食中也增加了蔬菜和水果的比重，并且鼓励小朋友们尝试不同的食物。我们还定期组织亲子活动，让家长和孩子一起参与烹饪，增加孩子对食物的认知和兴趣。

经过一段时间的努力，小强的挑食问题得到了明显的改善。他开始主动要求吃蔬菜和水果，并且在幼儿园的饮食中也表现得更加配合。他的身体状况也有了明显的改善，变得更加健康活泼。这让我们深切地感受到了家园合作的重要性，也让我们更加坚定了在幼儿教育工作中关注孩子心理健康和饮食健康的决心。

总的来说，幼儿挑食问题是一个普遍存在的问题，需要我们家长、教师和社会的共同努力。我们应该关注孩子的饮食健康，引导他们养成良好的饮食习惯，同时也应该加强家园合作，共同关注孩子的成长。