水果店开业搞活动的主要目的就是：为了快速的提高水果店的知名度，展示水果店的风貌，吸引到更大的消费人气；而在目前，开一个水果店能快速达到这些目的的最佳办法就是举行一场优价促销的开业活动；这也是最常见、最方便、最直接、效果最好又最简单易行的一种开业活动：

在水果店装修完毕后，首先给水果店一个7到10天的试营业期，因为可以利用这个试营业期对水果店所在位置的消费群体、消费档次、消费结构、以及水果批发市场上货源、价格等行情有一个初步的了解和掌握；然后把这些情况进行综合分析后，再挑选出一些将要在开业活动中实行特价促销的水果单品，并把它们印在传单上分发到周边的居民手中；而且那些被印在传单上的水果单品必须要做到：1，是当季时鲜、知名度高、市场价格又很透明的水果；2，所标注的促销价要大大低于市场价；3，要确实做到货真价实，不能因为便宜的促销价而采用以次充好的假实惠。……只有这样，才能首先利用传单的宣传吸引到人气，并在开业活动举行之日让顾客感受到真正的实惠而出现火爆的场面。

当然，如果是具有一定规模，服务人手又比较多的较大型的水果店，还可以增加一些刺激顾客消费的举措和活动，比如：1，免费品尝；2，满多少消费额直接返10%左右的现金或同等价值的水果、或其它商品；3，满多少营业额还可以抽奖等活动。

最后想说的是，做水果店开业活动的总体宗旨是：能让顾客享受到真正的实恵；但是，这种实惠毕竟还是很短暂的，想要把这种实惠持续下去，不管是哪一个开水果店的，都很难做到；所以我认为，要想把一个新开的水果店持续成功的运营下去，除了搞一个成功的开业活动以外，还必须在首先的位置选择上和后续的经营中下足功夫！大家认为对吗？