礼服高定，就是专门制作个人定制的衣服。对于面料、线条、以及手工都有很高的要求。从设计到找面料基本耗时上百，甚至上千个小时，例如法国刺绣面料就需要很长时间，从线条、裁减、手工缝制，都非常耗时。
一般要由几十人手工制作，分为很多部门，有设计、裁减、排花、缝制等各个方面。高定费用很高，基本不会考虑经济成本。