一、专题片怎么制作的？

专题片要根据专题内容进行拍摄，剪辑，配音，配乐

二、如何选择重庆影视制作公司？

　　重庆佳视影视传媒有限公司成立于2002年，注册资金1000万元，是一家集整合传播、媒体广告代理、影视制作、企业策划、活动会展策划承办等为一体的综合性影视传媒公司。

　　公司独家风险代理重庆移动电视频道公交平台医疗美容行业广告，是重庆电视台各频道（卫视、新闻、影视、都市、公共、少儿、时尚、 生活、科教等频道）广告的一级代理公司。为重庆电视台优秀合作伙伴，被重庆电视台授予“诚信金鼎”、“杰出代理公司”、“十佳代理公司”、“优秀代理公司”等荣誉称号。

　　公司从客户的利益出发，注重市场调查，客观真实的分析客户同类产品的竞争态势，客户产品的市场定位，消费群体分析。并为客户分析各档电视媒体的收视群体及收视率情况，为客户指定性价比高、受众对口的合理投播方案，让客户花少的钱，收获好的广告效益。

　　公司成立以来，坚持服务至上，质量优先，诚信为本宗旨，为各级政府部门、学校、企事业单位等提供了优质的服务，得到了客户的高度认可和信任。

　 公司拥有高素质的会展、会议、大型活动等策划执行团队，大部分团队人员在公关、会展、活动策划领域从业5年以上，经历过上百次政府、商业性质的大中型活动策划，具有丰富的策划和执行经验。

　　公司是重庆最早一批掌握高清晰度电视制作系统的公司，公司拥有各类高端摄像机、灯光、摇臂、航拍等齐备的前期设备及苹果系统后期剪辑、达芬奇调色等设备；影视制作团队由资深导演、策划师、灯光师、置景师及后期制作团队的包装剪辑师、特效动漫师、调色师等组合而成。公司有制作电影及100多部形象影片的实战积累。

　　公司在影视制作方面学习“海尔”服务取胜之道，为客户提供原始素材及项目工程文件存档，不倦客户要求，提供三年修改及后续改版服务。作品质量是我们的生命，追求原创，追求创新。

　　公司制作的电视节目有重庆电视台新闻频道的《安全第一》、《119在行动》栏目，重庆电视台时尚频道、生活频道的《点击新重庆》栏目。

三、企业专题片制作是如何收费的呢？

这取决于你们公司对企业专题片形式的定位，一般来说是三维+拍摄，如果公司用自己内部素材，且格式内容合适的话，费用会省不少，因为拍摄往往比三维制作贵一些。具体的多少钱真没法说准，这个得根据您的需要来报价，正常的企业专题片从策划、拍摄、制作、修改、成品，整个过程需要25-30个工作日。

价格从几千到几十上百万不等，关键是要看前期设备的档次和后期制作水准，预算太少，制作团队无法将质量控制到专业的标准。

我们以前做过一个，刚开始时在网上咨询了很多家。一般小规模企业推荐3~10万之间的片子性价比比较高。

我们找北京仲谋广告做的是标清五分钟的，用了不到三万。

整体还行吧，负责人还算厚道，交片后还免费修改了几次……

四、重庆晶美义齿制作有限公司怎么样？

重庆晶美义齿制作有限公司即重庆医科大学附属口腔医院修复工艺科，其前身为重庆市口腔医院义齿制作中心。1955年7月重庆市口腔医院建立，义齿制作中心作为口腔矫形科的一部分也随之成立。随着医疗技术的发展，科室职能的细化，1991年口腔矫形科细分为口腔修复科和口腔正畸科，义齿制作中心隶属于口腔修复科。2001年，义齿制作中心从口腔修复科独立出来，正式成为独立的一个科室。2006年9月，医院决定将义齿制作中心更名为修复工艺科，并在此基础上成立重庆晶美义齿制作有限公司。同年，公司通过重庆市食品药品监督管理局的审核，取得了定制式义齿《生产许可证》和《注册证》。在上级主管部门的批准下，于2008年3月正式挂牌成立。2009年起，按照GB/T19001-2008和YY/T0287-2003的要求建立了质量管理体系并保持有效运行。

公司（科室）以重医附属口腔医院为依托，组建了一支追求发展与创新的技术团队。公司（科室）现有员工190余人，其中博士2人，硕士3人，本科86人（大专及以上学历比例超过70％）。经过多年发展，公司（科室）建立了颇具规模和影响的CAD/CAM数字化中心。

五、重庆软糕制作？

1. 糯米淘洗干净用凉水浸泡3个小时以上，泡到米能用手轻轻碾碎的程度，捞出，分次用擀面杖擀碎，放到湿的纱布上摊开蒸，大火烧开后中火蒸30分钟。

2. 关火打开锅盖，将蒸好的糯米碎用纱布拎出来，趁热放上白糖，手上不时的沾凉开水隔着纱布，反复地折叠糯米将白糖折叠融化进糯米里，使糯米变得紧实光滑。

3. 用纱布卷紧糯米揉成长条，完全凉后，将刀沾凉开水切成小段直接吃或者浇上蜂蜜食用即可。

六、重庆汤饭制作方法？

食材：米饭100g、西红柿200g、白菜100g。

方法/步骤：

1、准备好米饭100g备用；

2、将白菜心洗净切好备用；

3、将西红柿洗净后切成小块备用；

4、在锅中放入适量油；

5、将白菜倒入油中；

6、迅速翻炒一会，让白菜变蔫；

7、加入适量水，倒入米饭的西红柿；

8、煮一会，让米饭煮入味；

9、美味的汤饭就做好了。

七、重庆鸡蛋老婆饼制作？

制作原料:老婆饼的原料：精面粉、糕粉、白砂糖、酥油、蜂蜜、麻仁、鸡蛋、食盐、脱氢醋酸钠

制作方法:

1.制冬茸馅，选用上了灰的老冬瓜，削皮去籽，入笼蒸熟，取出用搅拌机打成茸，再用纱布包住挤去水分，放入有少许猪油的热锅中，加糖不停地翻炒，然后视干稀程度勾一定量的芡，使其比较浓稠，最后加入熟瓜子仁、熟芝麻等和匀，起锅晾冷即成冬茸馅。当然，也可以用冬瓜糖来代替冬瓜茸制馅，这样制作起来还要简便一些：将冬瓜糖搅成茸，再和猪油、潮州粉（炒熟的糯米粉）一起擦匀，最后加入熟瓜子仁、熟芝麻等拌匀即可。

2.制皮老婆饼的饼皮属于油酥面皮，由油心和水油皮组成。其水油皮由450克低筋面粉、100克高筋面粉、7克泡打粉、1个鸡蛋、10克猪油，以及适量的清水揉制而成；而油心则是由450克低筋面粉、350克奶油、550克猪油揉制而成。

3.包馅烤制饼皮以小开酥方法制作，取一小块水油皮，包住一小块油心，按扁后擀成牛舌形，再由外向内卷成圆筒，按扁，叠成三层，最后擀成圆形片，就可以包馅成形了。包好的饼坯也要按成扁圆形，并用刀在上面划上两道小口（主要是为了避免烘烤时因馅心膨胀而破皮），接着刷上鸡蛋液，撒上芝麻，入烤箱烤约10分钟，这香喷喷的老婆饼便制成了

八、重庆砂锅麻食制作？

1.和面。一斤面粉里面加入260凉水，搅拌成絮状上手和面，和好面后饧面做菜。

2.准备配菜。蘑菇撕成小瓣。豆腐切成条，胡萝卜切片，木耳黄花也适当的切一切，菠菜粉条切成段，

腐竹切成斜角的，切点葱姜，准备一小碗的炸熟的花生，肉切成丁，配菜就准备好了。

3.菜准备好面也饧好了，拿出来揉一揉，搓成长条，撒上扑面压一压，用擀面杖擀成薄饼，擀成七八个毫米厚就可以了，切成细的长条，撒上扑面抖一抖防止粘连，码整齐从头切成丁，用大拇指按压搓成麻食，准备去煮。

4.锅里倒油，油热放入葱姜肉丁翻炒，肉丁变色放入料酒老抽，放入一点点的花椒粉，加入少量的水煮上5分钟倒入砂锅里边，砂锅里面放热水，水开煮麻食，开锅之后煮2分钟，在煮麻食的过程中，在砂锅里放入土豆粉胡萝卜木耳黄花和豆腐蘑菇都煮一下，煮熟的麻食倒入筛子里面过凉，这样不粘连，砂锅煮开放入盐花椒粉胡椒粉鸡精，把煮好的麻食倒入锅中，煮开后倒入腐竹菠菜，颜色淡加入少许的老抽调色，出锅前加入花生米，放入葱花，淋入少许的香油就可以吃了。

九、重庆麻糖制作方法？

用料

芝麻

3杯

白糖

2杯

做法

1/10芝麻炒熟备用

2/10开始炒糖，要小火

3/10不挺的搅拌

4/10接着搅拌

5/10一直搅拌，直到白糖全部融化，没有颗粒

6/10把炒好的芝麻倒入锅里，快速搅拌均匀

7/10倒入容器最好，我这是懒人作派，直接倒在菜板上，快速压一压，成型

8/10切成条状

9/10再切成片，厚薄自己定，我切的比较厚，完成。

十、重庆小面的面条制作？

重庆小面的面条由小麦粉机器制作而成。重庆人称之为“水面”，“水叶子”。成份为：高筋面粉、淀粉、盐、水，水含量30%、食碱。因为新鲜水面容易发酸。过去保鲜条件有限，因此在水面中加入食用碱，防止过快发酸。而加碱水面配合小面佐料，形成具有独特口味。

重庆小面制作的其他注意事项：

1、 酱油：其他作料的次序是可以打乱的，但是酱油必须先放。一般来说，最好是选用本地的酱油，如黄花园的酱油。其特点是色泽鲜亮，味道浓郁。

2、味精：有句俗话形容重庆人做菜：“火大油多，味精起砣砣”，重庆小面中就要舍得放味精！

3、油辣子海椒：这是重庆小面绝对少不了的调料。也是重庆小面味道的精髓来源之一。

4、花椒面：花椒面需要先在铁锅中炒一下（冷锅小火慢慢翻炒）当然不要急于起锅，要把花椒面的香味完全炒出。