一、焊接方法的种类有哪些？

1.焊条电弧焊

2.埋弧焊

3.氩弧焊

4.气焊

5.激光焊

6.二保焊

7.摩擦焊

8.超声波焊

9.软钎焊

10.硬钎焊

二、做菜方法的种类有哪些？

　　烹在餐饮中指是在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法.　　但是在北方被用作小火炸。　　下面附上所有的烹调解释：　　炒古写作“煼”，是目前最基本的烹调方法之一；即将食物切成小件，连同调味料放入烧猛油的铁镬（锅）中迅速翻搅致熟的手法。　　炝食物切好后，经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后，再在烧镬（锅）中爆入干辣椒和花椒油拌匀的烹调方法。　　炊即利用蒸、煮等将食物致熟的方法。多见冠名在潮州菜中。　　煮最简单的烹调方法之一；在镬（锅）中用适量的沸水或汤水以及调味料将食物致熟的烹调方法。　　煎烧热铁镬（锅），放入少许生油，然后将食物平滩紧贴在镬中，利用慢火热油使食物的表面呈金黄色及致熟的烹调方法。　　爆利用热镬（锅）热油，攒入适量调好的汁酱或汤水，使镬中的小件食物快速致熟又赋入香气的烹调方法。　　炸古写作“煠”，最常用的烹调方法之一；指将食物放入大量的热油中致熟至脆的烹调手法。　　烚古写作“煠”，利用大量的沸水将肉质较韧的食物在炉火上炊软炊熟的加工方法。　　滚利用大量的沸水的涌动将食物窳味带出的加工方法。利用大量的汤水将已煎好的食物煮熟并得出汤水的烹调方法。　　氽北方烹调术语，古为“川”；近乎粤菜的“渌”，即将加工成丸状或片状的食物在沸水中致熟后，捞起入碗中，再添入沸汤的烹调方法。　　灼北方写作“焯”；是指食物切成薄片等，利用沸水迅速至熟再蘸上酱料而吃的烹调方法。　　炟将蔬菜放入添有枧水或生油的沸中用慢火煮透，使成品软并保持翠绿的加工方法。　　涮北方烹调术语；将切成薄片的食物放入辣汤中致熟再蘸上酱料而吃的烹调方法。　　煀古时写作“爩”；指将食物直接放入镬（锅）中或瓦罉（煲）中，加入大量姜葱等香料料头，盖上盖，利用大量的香料料头至香及达到成熟的烹调方法。　　焗利用灼热的粗盐等将用锡纸或玉扣纸等包封好的食物在密封的条件下致熟的烹调方法。利用沙姜粉加精盐调拌致熟的烹调方法或是用密封的条件受热致熟的烹调方法。　　焖北方烹调法；指质韧的食物放入镬（锅）中，加入适量的汤水，盖上盖并利用文火炊软及致熟的烹调方法。　　炆近乎北方烹调法的“烧”，故有“南炆北烧”之说；指质韧的食物放入镬（锅）中，加入适量的汤水，利用文火炊软及致熟的烹调方法。　　烩用适量的汤水将多种肉料和蔬菜一同炊煮的烹调方法。　　蒸利用水蒸汽的热力使食物致熟的烹调方法。　　炖食物加入清水或汤水，放入有盖的容器中，盖盖，再利用水蒸汽的热力致熟并得出汤水的烹调方法。北方菜系是指用大量汤水及文火将食物炊软炊熟的烹调方法。　　扣食物经调味及预加工后，整齐排放入扣碗之中隔水蒸熟，然后主料覆扣入碟中再泼上用原汁勾好的琉璃的烹调方法。　　煲将食物放入大量的清水，置在炉火上慢火炊熟并得出汤水的烹调方法。　　熬利用慢火长时间地将肉料鲜味融入汤水中并使汤水浓缩的加工方法。　　靠利用浓味的原料和鲜汤，利用文火和通过较长的时间将鲜味赋入另一种乏味主料中的加工或烹调方法。　　煨古作埋入炭灰至熟方法。今指利用姜葱和汤水使食物入味及辟去食物本身的异味的加工方法。北方菜系又指食物连同汤水放入密封的瓦坛中，在文火中致熟的烹调方法。　　焐替代“煨”的古意，指食物经腌制后，用荷叶等包裹，再用湿泥或面图裹封，置入炭火中致熟的烹调方法。　　烘点心或食物调好味或加工好后置入烘炉中致熟的烹调方法。　　煸同煏，旧讹写作“鞭”或“火便”，近乎“熯”，是指将食物放入热镬（锅）中，不断地翻炒，使食物中水分略熯干而辟除窳味的加工方法；或经此而收浓鲜味而吃的烹调方法。　　溜北方烹调术语，近乎粤菜的“打芡”，即酸甜的汁水用生粉勾芡令酥炸过的食物滑嫩可口的烹调方法。　　羹古老的烹调法之一，是指切制成丁的食物用沸汤煮后，除除加入湿生粉，使汤水溜成糊状的烹调方法。　　扒将幼细的物料加入汤水煮好，用湿生粉勾成“琉琉芡”，除除地泼洒在另一摆放整齐的主料食物上的烹调方法。北方做法近乎粤菜的“扣”。　　攒曾写作“溅”或“灒”等，分“攒油”或“攒酒”；前者是指将烧沸的热油泼洒在蒸熟的食物上以辟腥增滑的手法；后者是指将绍酒泼洒入正在烹煮的食物上，令食物更有“镬气”的手法。　　烫指用沸水收紧肉料表皮的加工方法。北方常见是指将切片、切件的原料在沸汤或辣汤中致熟的烹调方法。　　烧古时的“炙”，粤菜是指将食物放在炭火或明火上致熟的烹调方法。现北方菜系是指通过慢火将汁水略收干并将食物炊熟的烹调方法。　　烤北方菜系用来替代“烧”的旧意，故有“南烧北烤”之说。是指食物置在明火上致熟的烹调方法。　　卤利用生抽与香料药材调好的“卤水汁”使食物致熟或令其入味的烹调方法。　　酱利用大量的汁酱或生抽入味或致熟的烹调方法。　　浸利用大量的沸水或汤水以“菊花心”为度的热力在一定时间内将食物致熟的烹调方法。类似北方的“氽”，即物料灼熟后，再舀入过面的汤水而食的烹调方法。　　风常年将腌制好的食物吊挂在通风的地方，让其自然阴干或风干的加工方法。　　腊在农历十二月前后将腌好的食物吊挂在通风的地方，让其自然阴干或风干的加工方法。　　烟茶味或香料药材在密封情况下点燃，让食物赋入其香喷烟味的烹调方法。　　熏旧写作“熏”，有“干熏”与“湿熏”之分，“干熏”类似“烟”；“湿熏”是食物用鲜花或绍酒等赋入香味的烹调方法。　　糟将食物放入酒糟之中入味或致熟的烹调方法。　　醉利用大量的烧酒入味或致熟的烹调方法。　　甑古时的“蒸”；将食物斩件调味后放入瓦钵之中，再利用较强的蒸气致熟的烹调方法。　　冻又称“水晶”，是指将煮烂的食物加入琼脂或猪皮等再煮成羹，然后置入冰箱待其冰冻凝结而吃的烹调方法。　　飞水将食物投入沸水中过一过水致半熟而迅速捞起，为继后的烹调提供良好前沿基础的加工方法。　　冰浸食物切成丝后，迅速投入冰水之中，令食物有爽脆效果的一种加工烹调方法。此法源于日本。　　拨丝食物上浆油炸后，放入煮溶的糖浆中拌匀，使食物夹起时能拉出细丝的烹调方法。　　挂霜食物经油炸后，放入煮溶的糖浆中拌匀打散或直接洒入糖粉的烹调方法。　　椒盐食物经油炸后致熟和干身后，再用事先用椒米和精盐配好的“椒盐”翻炒拌匀的烹调方法。　　油泡利用大量的热油，迅速地将食物致熟的烹调方法。　　走油又称“拖油”“走油”“跑油”；是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过，为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。　　火焰将生猛新鲜的海鲜放入玻璃器皿内，利用点燃高度数的白酒产生的热力致熟的烹调方法。　　啫啫食物及姜葱等放入烧致极热的瓦罉（煲），使食物发出“啫啫”声音和喷出香气的烹调方法。　　串烧肉料切片腌制好后，用竹签串丐，放入热油中“泡”而食的烹调方法。或肉料切片后，用铁钎串起，放入炭炎上烧熟，再撒上孜然等味料的烹调方法。　　铁板原是西式烹调方法；即指食物“走油”后，连同以洋葱为主的香料料头和汁酱，放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方法。　　桑拿又称“石烹”等；食物经拖油后，投入烧至灼热的石子（多是雨花石）上，再攒入调好的汁酱或汤水，利用蒸气将食物至熟或喷出香气的烹调方法。　　煎封北方又称“煎烹”，一般适合于鱼类较多；即将鱼类用调味品腌过后，用热油慢火煎透，再封上料头芡使透味的烹调方法。　　窝贴属“半煎炸法”，即将腌过的肉料上好“窝贴浆”贴在肥肉上，利用“猛镬阴油”令肉料一面酥脆而一面软滑的烹调方法。　　窝塌将腌好的食物上好“蛋粉浆”，利用先煎后炸的手法，使食物煎熟，然后再加入调好味的鲜汤再煮透的烹调方法。　　软煎属“半煎炸法”，即将腌过的肉料拌上“蛋粉浆”，利用先煎后炸的手法使肉料致熟，然后切件淋上酱汁的烹调方法。　　蛋煎肉料先用“飞水”或“油泡”的方法预熟，再放入调好味的鸡蛋浆内拌匀，然后用文火将肉料蛋浆底面煎至金黄色的烹调方法。　　吉列为英文CUTLET的译音；即将食物上蛋浆后，粘上面包糠，再用热油浸炸的烹调方法。此做法源于西厨。　　火锅又称“涮锅”，广东称“打边炉”，即将新鲜肉料“片”、“切”成薄片，或肉料挞成丸、球、馅等，连同蔬菜等送到客人边，让客人自行放入滚水或滚汤中烹熟的食法。　　汽锅将肉料腌制后，连同药材，放入煮滚调味汤水的一种特制的“气锅”中，细熬而食的烹调方法。　　凉拌将熟食食物或蔬果改切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。　　鱼生将新鲜生猛水产去血后，改切薄片，拌上姜丝、葱丝、薄脆、柠檬丝等，再蘸上生抽而吃的烹调方法。　　刺身原是日本料理的做法，原指生食肉片，经中国菜引用指将鲜活的水产或海产去鳞净血，薄切成片，滴入柠檬汁，蘸上日本芥辣而吃的烹调方法。　　竹筒古称“熷”，指用竹筒为器皿，再经“烤”“烧”“蒸”“炖”等方法将食物致熟的烹调方法。　　蜜汁指将白糖、蜂蜜、麦芽糖等化成浓汁，放入加工好的原料，经“熬”、“蒸”等方法使质地软糯、甜味渗透、润透糖汁的烹调方法。　　酥炸食物用调味品腌过后，先上湿粉浆，再拍上干生粉，再用热油炸熟，然后捞入酱汁的烹调方法。

三、论据的种类有哪些？论证方法有哪些？

论据分类为：事实论据、道理论据

论证方法：举例（或事实）论证、道理论证（有时也叫引用论证）、对比（或正反对比）论证、比喻论证

四、绩效考评方法的种类有哪些？

1、行为导向型的主观考评方法，主要有排列法、选择排列法、成对比较法，强制分配法和结构式叙述法。

2、行为导向型的客观考评方法，主要有关键事件法，强迫选择法，行为定位法，行为观察法和加权选择量表法。

3、结果导向型绩效考评方法，主要有目标管理法。绩效标准法、短文法、直接指标法、成绩记录法和劳动定额法。

4、综合的绩效考评方法，主要有图解式评价量表法、合成考评法。

五、背书的种类有哪些？背书的种类有哪些？

《票据法》第27条规定，背书是指在票据的背面或粘单上记载有关事项并签章的票据行为。

背书以背书的目的为标准，可分为转让背书和非转让背书两类。

转让背书是持票人以转让票据权利为目的而进行的背书，非转让背书是持票人并非以转让票据权利为目的;而是以委托他人收款或担保债务为目的的背书，包括委托收款背书和质押背书。

背书作为票据行为，除具有一般票据行为的要式性、无因性、文义性、独立性等特征外，还具有以下两个特征：

(1)不可分性。

背书转让的必须是全部票据权利，而且该全部权利只能同时转让给同一人。

《票据法》规定，将票据金额的一部分转让的背书或将票据金额同时转让给2人以上的背书无效。

(2)单纯性。

背书必须是无条件的，如果背书附有条件，如背书记载“收货后背书转让有效”等，所附条件无效。

六、冷杉的种类有哪些？冷杉的种类有哪些？

中国特有树种很多，择其具有代表性的介绍如下： 银杏，银杉，水杉，中国鸽子树珙桐，广西金花茶，望天树，樊枝花苏铁，普陀鹅耳枥，中国红豆杉，铁坚杉，伯乐树(钟萼木)，小勾儿茶，合柱金莲木，伞花木，掌叶木，半枫荷，台湾红桧，台湾穗花杉，台湾黄杉，天目铁木，百山祖冷杉，梵净山冷杉，元宝山冷杉，资源冷杉，太白红杉，华东黄杉，大别山五针松，华南五针松，水松，云南拟单性木兰，乐东拟单性木兰，峨眉拟单性木兰，峨眉含笑，巴东木莲，天目木兰，黄山木兰，宝华木兰，闽楠(金丝楠)，浙江楠，江苏秤锤树，长柄双花木，湖北对节白腊树，岷江柏木，丽江铁杉，版纳黑檀，思茅豆腐柴，云南华盖木，云南小叶船板树，云南山茶花，云南梧桐，版纳青梅，猪血木，山白树，蒜头果，海南海桑，海南山铜材，云南翅子树，新疆盐桦，异形玉叶金花， 杜仲，厚朴，凹叶厚朴，青檀，醉翁榆，翅油果树，柄翅果，干香柏，香果树，木瓜红，金钱松，罗汉松，大果青扦，长白松，白扦，白皮松，海南雅加松，铁杉，中国漆树，油茶树(白花，红花两种)，八角树，乌桕，油桐，肥牛树，文冠果，中华猕猴桃，红枣，香榧，长叶榧树，柿树，杨梅，板栗，四药门花，蜡梅，夏蜡梅，国槐，皂角树，中国牡丹花，白玉兰，中国梅花等等多种。

七、竹子的种类有哪些?竹子的种类有哪些？

竹子种类繁多，全球大约有1200多种，在我国就有250余种。竹子依生长状态可分三大类：散生型、丛生型和混生型。在我国较为有名的竹子有：翠竹、黄竹、紫竹。墨竹、斑竹（湘妃竹）、苦竹、甜竹、桂竹、龙竹、方竹、毛竹,、箬竹,、麻竹、刚竹、刺竹、罗汉竹（佛肚竹）、凤尾竹、观音竹、慈孝竹,、龟甲竹,、早园竹,、 孟宗竹、长枝竹、金镶玉竹、玉镶金竹、长舌巨竹、黄金间碧玉竹、,碧玉间黄金竹,等。

八、鳗鱼的种类有哪些？鳗鱼的种类有哪些？

鳗鱼的种类有西里伯斯鳗、美洲鳗、日本鳗、澳洲鳗、鲈鳗等。西里伯斯鳗，是一种降河性洄游鱼类，外形与蛇相似，鳞片比较细小。美洲鳗，主要产地在美国、加拿大等地。

日本鳗，其体细长，前部近圆筒形，后部侧扁，头尖，体长在300-450毫米，体重250-500克。谢谢回答完毕

九、毛笔有哪些种类及选择方法？

（1）羊毫类：即笔头是山羊毛制成的，是湖笔的主要品种。用料的优劣差距很大，同样大小的笔，价格可相差近百倍。羊毫笔的特点是比较柔软，含墨量大，容易写出圆浑厚实的点画。经久耐用，常见的有以下一些：大楷笔：作为练习用笔，无必要用高档的羊毫笔。相反，中低档的笔毛较粗，比高档的弹性还要强一点。一支“精制羊毫大楷”或稍好的“长锋大楷”，不过几角钱到一元多，是比较实惠的，用于写大楷1-2寸的行书都可以。这种笔以善琏湖笔厂的产品较好。长锋大楷有一、二、三号之分，这些号数，不是表示大小而是说明优劣，以一号最好。 京提（或称提笔）也是属于低档笔，比大楷要大，有一――六号几个大小规格，大号京提的笔头径粗五分，长可2寸，笔杆粗细适中，前端有牛角斗的装笔头，握笔时较舒适。联锋、屏锋、条幅。大小相当于京提而锋较长，不装牛角斗，质量较大楷、京提要好一些，适于写屏条一类的作品。顶锋、盖锋等。都有一――六个左右的大小型号，属于长锋类的中档笔。以文句分型号的组笔或套笔。如群英毕至、劳动最光荣、春夏秋冬等。群英毕至一套有四支笔，分别刻上群、英、毕、至四个字。刻群的最大，刻至的最小，也是属于较好的长锋类笔。这类有趣的花色笔，商业性很强，买笔者很喜欢一次买一套。玉笋。因状如新笋而得名。也分大、二、三号，是特殊规格的羊毫笔。笔头短而粗，是笔中的矮胖子，易于表达浑厚的线条或块面，较多用来作画。玉兰蕊。长锋型略大于大楷笔，是羊毫中的名笔，属高档产品。选料精细，工艺考究。有精品、超品、仿古等不同规格。笔之精良，确是无可指责，但价格较昂贵。京楂（或曰楂笔）。是最大的一种笔。楂，是五指取物之意。也有大号到六号几种不同大小的规格。笔杆较短而粗，常全部用牛角制成。执笔也略异于执常笔，近于五指抓着写的样子，大号可写二尺以上的大字。此外还有一些笔，不是根据它的原料或用途命名的，而是给它一个雅丽的美称：如右笔书法、冰清玉洁、珠圆玉润、挥洒云烟等等。这些笔多数质量较好，大小居中，不下数十种之多。（2）狼毫类：狼毫是用黄鼠狼（鼬）尾巴上的毛制成的。最好是东北产的黄鼠狼尾毛，称“北狼毫”、“关东辽尾”。又 以冬天来的毛最佳，细密锐利，润滑富有弹性。比羊毫劲挺有力，宜书宜画。但不如羊毫耐用，也比较贵。主要品种有：兰竹：主要用作画笔，有大、中、小三种，大小和羊毫大楷相近。用来写行草书，也很好。写意、山水、花卉。都是用于作画的狼毫笔，性能相近，略小于兰竹，亦可作书。叶筋、衣纹。也是画笔，大小如小楷笔而略瘦，筋叶勾，画衣服摺纹最宜。红豆、小精工。比小楷笔略小一些，用于画中的精细部分。写较小的小楷也很好。鹿狼毫书画。是在狼毫中加入鹿毛制成，比纯狼毫稍硬，有大中小之分，书、画都可用。豹狼毫，或豹狼毫联笔、屏笔、提笔、大楷。都是在狼毫中加入豹毛制成，性能近于鹿狼毫，也是宜书宜画的。圭笔。“圭角”一词是锋甚之意，名之于笔，说明其尖锐锋利。用狼毫制的狼圭，是一种超小型笔，可做微书。一般不大使用，照相馆常用修底片。（3）紫毫：就是兔毛，以其色泽紫黑光亮而得名。特点是挺拔尖锐而锋利，弹性比狼毫更强，以安徽出产的野兔毛最好。在唐宋时很珍贵，白居易有诗曰：“尖如锥兮利如刀，江南石上有老兔……千万毛中择一毫……紫毫之价贵如金……”由于紫毫甚短，很难制成长锋、大笔，都以中小笔为主。如乌龙水、四花紫毫、双料楷笔。紫毫的品种较少，一般只用来写小楷。（4）兼毫：是用二种刚柔性质不同的毛制成的。大多数兼毫不是羊狼毫便是羊紫毫。其他兼毫是不多的。兼毫笔的优点是兼软毫及硬毫笔的长处，刚柔适中，价格也比较中肯，为许多书画家喜用。兼毫笔品类：调和式：把两种不同的毛混杂在一起制成的笔。如大、中、小白云笔，就是羊狼毫调和制成的，是一种有代表性的兼毫笔。又如苏州湖笔中的书画选颖，是羊毛和兔类硬毛混杂所制成的。心被式：是以硬毫放在笔头之中心，作为心柱，四周被以较短的羊毛作为副毫，多见于羊紫兼毫，所以笔头的前部是黑色，中后部是白色。又因紫、羊之比例不同而分为七紫三羊、九紫一羊、五紫五羊等名目。这种笔主要用于写小楷，而且只能浸发到外露的紫毫部分。如果全部发开就不堪使用了。（5）其它。除上述几种以外，还有不少动物的毛也可制笔，那些还是很好的，如：鸡毫：用纯白鸡胸部的毛制成，性软如绵，不易掌握。但在某些善于使用的书家手里，能写出一种特殊韵味的字，商品中常为鸡颖，如极品鸡颖大楷。用的人少，规格也少，笔店里也很难见到。还有一种笔是以鸡毫和狼毫制成的兼毫笔，称鸡狼毫，也是罕见的品种。山马笔：主要为马毛或杂有其它毛料制成（也有以羊须代替的）。性能刚健挺拔，近似狼毫而略粗糙。但马毛较长，可以制成长锋大笔书画均可，数量也较少。鼠须笔：是一种比紫毫还硬的硬毫笔。据说主要也是一种野兔毛所制。而真正的老鼠胡须是并不宜制笔的。这是否因古法失传之故，还有待研究。猪鬃笔：猪鬃太硬，以整根制笔则不能使用，必须把鬃毛劈开。有四开、六开、八开分鬃之别。即使如此，还是比较硬而粗的。故使用者很少。除此以外，可以用作制笔的还有：麝毛、虎毛、猩猩毛、鹅毛、鸭毛。甚至用人须、胎发就更为罕见了。植物性笔：如茅龙笔、竹丝笔。就是将茅、竹茅尖头，用石头锤出丝来制做的。这类笔即硬脆又粗糙，只能写较大的字，是不能与狼毫羊毫相比的，现在已很少有人制做和使了。

十、粉尘排放种类有哪些和治理方法有哪些？

粉尘排放种类一般分为：有组织排放，无组织排放所谓无组织排放即凡不通过烟囱或排气系统而泄漏烟尘生产性粉尘和其他有害污染物均称为无组织，反之称之由组织排放。至于治理方法 要看 是什么种类的粉尘吧，一般金属粉尘，其比重大，可以自然下降，收集起来当做一般固废处理。若是其余的粉尘，在污染工位上设置一个集气罩，通过专用管道向楼顶高空排放，或者是买个吸尘器，在其岗位上放置收集。